Cavani cerró el ciclo Wine Dinner 2025 con una experiencia que celebró el vino, la gastronomía y el talento uruguayo

El futbolista Edinson Cavani fue el protagonista de la última edición del ciclo Wine Dinner 2025 en Enjoy Punta del Este, una velada especial que combinó alta gastronomía, vinos premium y referentes del mundo empresarial, vitivinícola y cultural del país.

Este domingo 28, el restaurante St. Tropez de Enjoy Punta del Este fue escenario de una noche que conjugó elegancia, sabores y el sello uruguayo. En una edición especial del ciclo Wine Dinner, Edinson Cavani, presidente y fundador de Grupo CAVANI, encabezó el cierre oficial de la temporada 2025 con una propuesta cuyo eje fueron los vinos premium de CAVANI Wines.

La experiencia se articuló a través de un menú de cuatro pasos, especialmente diseñado por la chef ejecutiva de Enjoy Punta del Este, Magali O’Neill, con maridajes pensados para realzar el carácter y la identidad de cada etiqueta presentada. El resultado fue una propuesta gastronómica cuidada y sofisticada, que invitó a recorrer sabores en un ambiente distendido y exclusivo.

La velada contó además con la participación especial del exfutbolista Sergio Goycochea, quien ofició como presentador del encuentro y reunió a figuras del ámbito empresarial, vitivinícola y cultural de Uruguay. Acompañaron a Cavani el CEO de Grupo CAVANI, Pablo Fernández, junto al resto del directorio de la organización, en una noche que celebró el trabajo colectivo y la proyección de un proyecto que trasciende el deporte.

También formaron parte del encuentro los productores locales Marcos Carrau, de Bodegas Carrau, y Álvaro Giacobbe, de Finca Giacobbe, cocreadores junto a Cavani de los vinos premium de CAVANI Wines, consolidando una alianza que une tradición vitivinícola, innovación y visión contemporánea.

Durante la cena, Pablo Fernández destacó el valor simbólico de esta instancia: “Estar presentes en la Wine Dinner de Enjoy Punta del Este con nuestros vinos premium es mucho más que una oportunidad de mostrar lo que hacemos; es el reflejo de nuestro propósito de unir tradición, innovación y el talento uruguayo en cada experiencia”, expresó.

Esta edición especial marcó el cierre oficial del ciclo Wine Dinners 2025, una propuesta que se ha consolidado como un espacio de encuentro entre la gastronomía de primer nivel y los mejores vinos. Desde la organización adelantaron que el ciclo continuará el próximo año con nuevas experiencias diseñadas para seguir posicionando a Punta del Este como un referente regional en propuestas enogastronómicas de alto nivel.

Con Cavani como anfitrión y protagonista, la última Wine Dinner del año dejó una impronta clara: cuando el deporte, el vino y la gastronomía se encuentran bajo una misma visión, el resultado es una experiencia que celebra la identidad, la excelencia y la proyección internacional.