Grupo Cipriani confirmó que el casino de San Rafael abrirá el 15 de diciembre

La fecha fue anunciada este lunes durante el lanzamiento de la Academia Cipriani. Los futuros croupiers realizarán los dos últimos meses de formación dentro del propio casino, antes de su inauguración, y la empresa adelantó que la capacitación del personal se extenderá posteriormente a otras áreas del complejo.

Cerca de 500 jóvenes se presentaron al llamado. Finalmente fueron seleccionados 126. Todos tienen entre 18 y 26 años, no contaban con experiencia previa en la actividad y desde este lunes comenzaron una capacitación que terminará, literalmente, dentro del casino donde algunos de ellos podrían trabajar en pocos meses.

Ese fue uno de los datos centrales que dejó el lanzamiento de la Academia Cipriani, realizado en Locanda, en La Barra, donde la empresa confirmó, además, que el casino de San Rafael abrirá sus puertas el próximo 15 de diciembre.

La formación tendrá una duración total de seis meses. Los primeros cuatro meses se desarrollarán en las instalaciones de la academia y los dos últimos dentro del propio casino, en una etapa de práctica previa a la apertura.

Según informó la empresa, los participantes recibirán entre 480 y 520 horas de entrenamiento conforme a estándares internacionales utilizados en algunas de las principales operaciones de casino del mundo.

La jornada reunió a los principales responsables del proyecto y dejó definiciones que permitieron observar una dimensión menos visible del emprendimiento: la preparación de los equipos humanos que estarán a cargo de su funcionamiento.

“Hoy no estamos inaugurando simplemente una instancia de capacitación, sino dando un nuevo paso en un proyecto que representa la inversión más grande de la familia Cipriani en su historia empresarial y una de las inversiones privadas más importantes que ha visto Punta del Este en las últimas décadas”, afirmó Pedro Nora, director de Ventas y Marketing de Cipriani Resort & Casino Punta del Este.

Nora sostuvo que la visión del grupo es posicionar a Punta del Este en el circuito internacional de destinos asociados a la hospitalidad, la gastronomía y el entretenimiento de alta gama.

“Nuestra visión es ayudar a posicionar a este destino en el mapa mundial del turismo, la gastronomía, el entretenimiento y la hospitalidad de excelencia”, expresó.

Sin embargo, parte del mensaje transmitido por la empresa se centró en el desarrollo de recursos humanos y en la necesidad de formar personal local para acompañar la puesta en marcha del complejo.

“Por detrás del gran proyecto hay personas y detrás de la oportunidad de crecimiento sostenible hay formación, conocimiento y empleo de calidad”, señaló.

El ejecutivo agregó que el objetivo es que una parte significativa de los puestos previstos para el emprendimiento sea ocupada por personas capacitadas en Maldonado.

“Queremos que los más de 1.300 puestos de trabajo que generará el resort sean, en la medida de lo posible, por personas que se van a formar aquí, en nuestra comunidad”, afirmó.

La academia de croupiers aparece como el primer paso de ese proceso, aunque no será el único.

Durante la actividad, representantes del grupo señalaron que la demanda de personal no se limitará al casino y que el complejo requerirá personal para hotelería, gastronomía, operaciones, entretenimiento y distintas áreas de servicios vinculadas al funcionamiento integral del resort.

Marcelo Silva, director general del casino, definió la capacitación como una instancia de formación profesional con proyección internacional.

“Hoy no inicia solo una academia. Hoy lo que inicia es un proceso donde van a recibir una profesión”, afirmó.

Silva relató que comenzó su carrera en una academia similar hace casi tres décadas y sostuvo que el oficio puede abrir oportunidades laborales tanto dentro del proyecto como en otros mercados.

“Es una profesión donde van a poder trabajar con nosotros en Cipriani Punta del Este y es una profesión donde van a poder recorrer el mundo”, señaló.

El director general también vinculó directamente el entrenamiento de los alumnos con la apertura prevista para diciembre.

“Hoy iniciamos, hoy somos un grupo de trabajo. En unos meses vamos a ser un equipo de trabajo. Pero para la apertura de ese casino seremos un gran equipo”, afirmó.

La confirmación de la fecha de apertura y el inicio de la formación de personal marcan uno de los movimientos más concretos registrados hasta ahora en torno al proyecto de San Rafael. Por primera vez, el cronograma del casino y la preparación de quienes deberán operarlo comenzaron a avanzar en paralelo.