IDM renueva comodato con UTU por parador de la 12
- Nov 04 2025
El comodato tiene como objetivo que en el parador continúe funcionando la Escuela Superior de Alta Gastronomía Pedro Figari, generando práctica y primera experiencia laboral para los estudiantes en un destino y un punto clave de Punta del Este.
Al haber vencido el plazo, y luego de una reunión entre la IDM y las autoridades de la ANEP en la cual el tema estuvo sobre la mesa, el intendente Miguel Abella dispuso instrumentar las acciones pra dar continuidad al comodato con el propósito de asegurar el funcionamiento de la “Escuela Superior de Alta Gastronomía” en el parador de la parada 12 de la Mansa.
La Dirección General de Educación Técnico Profesional (DGETP-UTU) solicitó la renovación para continuar profundizando en las acciones de cooperación que los unen al gobierno departamental de Maldonado.
Este proyecto educativo y turístico se ha vuelto una referencia gastronómica en la costa puntaesteña y representa un hito en la cooperación interinstitucional, así como también, una experiencia que combina formación con desarrollo turístico y por lo tanto, beneficio para las partes.
El comodato será hasta la finalización del actual período de gobierno y se firmará en los próximos días.












